8,85€
100% Macabeo.
Fresco, largo y mediterráneo.
Aperitivo, pescado, marisco y arroces.
Tarjeta, Paypal y Transferencia
Lunes a Viernes 10-20h
Garantía de compra 14 días
Envío en 48/72h
Bodega: El Mollet
Procedencia: Castellón
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Joven
Variedades: Macabeo / Viura
Vista: Color amarillo pálido con tonalidades verdosas y ribete dorado brillante. Limpio y transparente.
Nariz: Nariz de flor blanca, con frutas de hueso.
Boca: De boca fresca, afrutado, ácido y largo. Un vino blanco muy mediterráneo.
Maridaje: Arroces, Pescados, Aperitivos, Marisco
Temperatura de servicio: 6-8º C.
El Mollet, Vino y Cultura, nace en 2018 en el Pou d’en Calvo en el Plà de Les Useres, un enclave lleno de historia y tradición vinícola. Tras años de experiencia en el sector, Jaime Salvador, David Salvador, Juan Carlos Pavía y Antonio Albiñana, apasionados del vino, se pusieron manos a la obra en la elaboración de Roques Negres Blanco, un vino con sello de calidad IGP Castelló que se sabe distinguir por su carácter al haberse criado en viñas de terreno pedregoso y calizo. La bodega actualmente trabaja con tres variedades diferentes: Macabeo, Garnacha y Syrah, uvas que el Mollet cuida con mimo para producir vinos muy mediterráneos.
El proceso de elaboración de Roques Negres Blanco es el siguiente: Vendimia manual. Obtención del mosto por despalillado y prensado. Fermentación con control de temperatura a 17º C durante 14 días. Filtrado y embotellado.
Debes acceder para publicar una valoración.
| Peso | 1,37 kg |
|---|---|
| Bodega / Fabricante | El Mollet |
| Variedad de uva | Macabeo / Viura |
| Procedencia / DO | Castellón |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Blanco |
| Maridaje | Aperitivos, Arroces, Marisco, Pescados |
Monjardín Chardonnay 
Valoraciones
No hay valoraciones aún.