Barón de Ley Semidulce

Barón de Ley Blanco Semidulce

7,50€

100% Sauvignon Blanc.

Blanco Joven Semidulce.

Vibrante, suave dulzor, fresco y sugerente.

Aperitivos, entrantes, pasta y arroces.

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Ficha de producto

Bodega: Barón de Ley

Procedencia: Rioja

Tipo de vino: Blanco

Crianza: Joven

Variedades: Sauvignon Blanc

Notas de cata

Vista: Color amarillo verdoso pálido y brillante

Nariz: Gran expresividad, con notas exóticas y de hierbas aromáticas.

Boca: En boca, la entrada es vibrante, seductora, con una suave sensación de dulzor y un final de hierbas aromáticas.

Maridaje: Aperitivos, Arroces, Pasta, Entrantes

Temperatura de servicio: 6º-8ºC

Descripción

Barón de Ley es una bodega familiar fundada en 1985 perteneciente a la D.O.Ca Rioja, una zona privilegiada para el cultivo de la vid y para la elaboración de vinos de calidad.

El proyecto se ideó siguiendo el concepto de los châteaux franceses. La bodega, rodeada de viñedos propios, se encuentra en una espectacular finca que alberga un Monasterio del siglo XVI, en el que hace más de 500 años los monjes benedictinos ya elaboraban vino.

El nombre de la bodega hace honor a la expresión «ser de ley» para reflejar nuestro compromiso con la elaboración de Riojas bien hechos, de confianza, como deben ser.

Barón de Ley Blanco Semidulce es un vino blanco joven elaborado con Sauvignon Blanc. Procedente de viñedos propios de la finca Carboneras, situada 840 metros de altitud, es el punto más alto de la Rioja vinícola; disfruta de un clima continental, suelos con un pH menor de 6, y una alta acidez y mineralización. Este vino se obtiene al detener la fermentación alcohólica bajando la temperatura -4ºC para así lograr un grado alcohólico menor, quedando parte del azúcar propio y natural de la uva; el resultado es un vino de color amarillo verdoso pálido y brillante, con notas a hierbas aromáticas en nariz, agradable y afrutado que, para contrarrestar el exceso de azúcar residual, posee una buena acidez.

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Información adicional

Peso 1,33 kg
Añada

2024
Maridaje

Aperitivos, Arroces, Entrantes, Pasta

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