Ficha de producto
Bodega:
Procedencia: D.O. Ribera del Duero
Tipo de vino: Tinto Joven Roble
Crianza: 6 meses barrica
Variedades: 100% Tempranillo (Tinta del País)
Inolvidable
8,95€
6 meses en barrica.
Tempranillo.
Goloso, frutal, envolvente y persistente.
Carnes, asados, pescados, embutidos.
Notas de cata
Vista: Color rojo cereza intenso, con marcados matices violáceos.
Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras, con fondos tostados y especiados (vainilla) que no restan protagonismo a la fruta. Muy persistente.
Boca: La entrada en boca es potente y amplia; aparecen claramente definidos taninos dulces y maduros, procedentes de la fruta. El paso es estructurado, de gran carnosidad, apreciándose perfectamente integrados, recuerdos de su paso por barrica (torrefactos, toffe, vainilla, cacao...). El final es goloso, frutal, envolvente y muy persistente.
Maridaje: Carnes rojas, verduras, ibéricos, guisos, pasta, pizza, tapas, quesos semicurados.
Temperatura de servicio: 14-16º C.
Descripción
En Vinolocura, nuestra experiencia de más de 20 años de aprendizaje y amor por el mundo del vino, nos llevó hasta las puertas de este estupendo vino procedente de la Ribera del Duero, convirtiéndose así en uno de nuestros vinos de selección personal, dando origen a nuestro proyecto Vinolocura Wine Dreamers. Inolvidable nace de la experiencia e ilusión de un proyecto familiar que, añada tras añada, ha reflejado el cariño por el vino, el respeto por el entorno, y el buen desempeño, valores fundamentales que le brindan a este vino una personalidad y carácter propio.
Inolvidable está elaborado con uva 100% Tempranillo (Tinta del País), con una permanencia de 6 meses en barrica, lo que le confiere fondos tostados y especiados que no le restan protagonismo a los intensos aromas de fruta roja madura. El resultado: un vino goloso, frutal, envolvente y persistente.
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